Det fria valet, konkurrensens mekanismer för att fasa ut vissa produkter (ingen köper dem). Information till allmänheten.Vem ansvarar för det? Har man eget ansvar att ta reda på fakta? Lagstiftning? När?
Infallsvinklar, skrev egentligen detta under Suchs cykeltråd men det kan ju vara en egen tråd. Vad tycker ni?
Transfetter/härdade fetter kan inte kroppen ta hand om. De sätter sig direkt på artärerna. Konsekvensen (på sikt) är ju inte så svår att lista ut. Hjärt/kärlsjukdommar är som ni vet en av de största hälsoproblemet (det största?) i dagens samhälle. Mycket lidande och mycket kostsamt för samhället. Ska man få ta livet av sig långsamt eller bör samhället agera?
"Härdade fetter måste tas bort från livsmedel
Det fett som med säkerhet är hälsofarligt och nu måste pressas tillbaka i Sverige är de kemiskt framställda härdade fetterna. Vid denna industriprocess (härdning) bildas riskabla transfetter. I de
allra flesta internationella sammanhang fördöms dessa syntetiska och naturfrämmande fetter av hälsoskäl. Det finns ett stort antal studier som pekar på behovet av yttersta restriktivitet. Orsaken till att matfettsindustrin vid härdningen behandlar fetter med nickelspån, vätgas, värme, tryck m m i reaktorer, är att man vill göra flytande fetter fasta. Den vegetabiliska oljeindustrins akilleshäl är att de flesta vegetabiliska fetter är flytande (omättade fetter). För att kunna erbjuda livsmedelsindustrin billiga fasta fetter, har Livsmedelsverket godtagit denna kraftiga kemiska förändring av fettmolekylen. Verket anser att det fortfarande är fråga om ett födoämne, trots den tvivelaktiga framställningsmetoden (se bilaga A) och faran för vår hälsa."
http://www.konsumentsamverkan.se/11verk ... atfett.pdf
http://www.konsumentsamverkan.se/11verk ... _lista.htm
Konsumentintresse... industriintresse
Moderator: Moderatorgruppen
Återgå till "Politik och samhälle"
Vilka är online
Användare som besöker denna kategori: 16 och 0 gäster