mörkchokolad för de DEPRIMERADE

[nuddle]

citat:

The brain produces Phenylethylamine from the essential amino acid L-Phenylalanine, and Phenylethylamine is also present in chocolate and other foods in small amounts. Exercise increases levels of Phenylethylamine in the brain and may account for the mood boost resulting from working out or running (the runner's high). Low levels of Phenylethylamine have been found in those with depression and Attention Deficit Disorder. The use of Phenylethylamine may enhance mood, increase energy and focus, and reduce stress. Phenylethylamine has been found to be effective in helping treat 60% of depressed patients. Its use is even being studied for the treatment of Parkinson's Disease. Furthermore, it does have a stimulating effect and can be very helpful in weight loss programs.


jag brukar äta mellan 50-200g om dagen, funkar bra för mig, även bra för astmatiker...

[Morningstar]

Rå choklad (ofermenterad) sägs vara bland det nyttigaste som finnes.

[nuddle]

den innehåller mycket antioxidanter bönan

en hel del går förlorat när den rostas antar jag


kött är en utmärkt källa av antioxidanter (pre-oxidanter)

[Anna Sara]

I första hand är det farligaste att äta oxidanter, för mycket av det, även om kött inte skapar oxidativ stress i kroppen överhuvudtaget osv.

Är vegan sen ett halvår (lite mjölk/ägg-produkter ibland) åt stenålderkost under 4 år och ibland då atkins i några veckor.

Köpte massor med kakaobönor rostade på låg temperatur (40 grader) för en vecka sen men har dock hört att man kan bli chockladförgiftad om man äter det under en tid, vilket kan vara allvarligt precis som med hundar som inte tål det alls.

[nuddle]

ja man kan bli berusad av chokolad, bli groggy och trött

själv är jag hur van som helst så jag kan äta 200g 70% chokolad på en dag utan större problem

men jag minns att det inte alltid varit så


vegan, ägg, mjölk


varför prövar du inte frukt, nötter, mjölk dieten... den diet med minst "karma" är väl mjölk & frukt dieten

[Anna Sara]

varför prövar du inte frukt, nötter, mjölk dieten... den diet med minst "karma" är väl mjölk & frukt dieten

Det är ju i princip vad jag äter, förutom baljväxter och spannmål, vadå minst karma, tänker du praktiskt eller på något annat sätt?


Blivit känsligare sen jag blev vegan/vegetarian. Tyckte det var sorgligt att se en nyligen fastfrusen fågel ute just t.ex.